Kuchnia polska jest bardzo różnorodna, smaczna i bardzo kaloryczna. Specjałów jest wiele, więc można przygotować coś bardziej dietetycznego. Tradycyjne kulinaria to schabowy, flaczki, bigos, gołąbki, pierogi, duszony drób, wieprzowina, mielone, kwaśnica, żurek. Na wigilijnym, polski stole nie obejdzie się bez dwunastu tradycyjnych potraw. Polska kuchnia chociaż wciąż udoskonalana przez nowe przepisy kultywuje tradycję. W domach na różne święta przygotowuje się dania, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Większość z nas kocha polski chleb, bułeczki, ciasta. Słodkie polskie wypieki to przede wszystkim szarlotka, makowce, mazurki i wspaniałe serniki. Do dań mięsnych podaje się różnorodne sałatki, często wzbogacane oliwa bądź majonezem. Ulubionymi przyprawami, które dodajemy do potraw są: koperek, pietruszka, majeranek, kminek, pieprz. Na naszych stołach pojawiają się również przepisy kuchni naszych sąsiadów, również inspirację czerpiemy z kuchni żydowskiej. Polskie restauracje serwują coraz częściej dania i desery egzotyczne.
Tradycyjna a nowoczesna kuchnia
Inne wpisy:
Kebab Turecki Ciechanów menu
Kebab turecki
Od wielu lat wiemy, że tradycyjną potrawą turecką jest kebab. Jednak nie zdajemy sobie nawet sprawy z tego w jakich postaciach możemy to danie spotkać. W Turcji kebaby występują praktycznie w każdym miejscu i idąc ulicą co drugi lokal, który mijamy to budka z kebabem. Dlatego dla typowych...
Kebab Ciechanów
Polacy wybierają kebab w Ciechanowie i nie tylko!
Każdemu z nas z pewnością chociaż raz w życiu zdarzyło się odczuwać to palące uczucie głodu. Nie wydaje się to wielkim kłopotem, kiedy poczujemy go we własnych czterech ścianach, gdyż wówczas możemy prędko przygotować sobie coś pysznego. Dużo większego jednak kalibru jest...