- Rosół z cytryną
Składniki: 1. 1 kura rosołowa 2. 2 papryczki chili 3. 3 marchewki 4. 2 pietruszki 5. 1 por 6. Kawałek selera 7. 1 cebula 8. 3 cytryny 9. Liść laurowy 10. Ziele angielskie 11. Pół łyżeczki kurkumy 12. Sól 13. Kilka…
- Gastronomia wyposażenie
Gastronomia wyposażenie może mieć różnego rodzaju, od takiego o wysokim standardzie, po takie, które można kupić za nieduże pieniądze, albo tez nabyć używane. Kiedy jednak mamy w zamyśle otworzyć miejsce, w którym…
- Rolada wieprzowa z brandy
Składniki: 1. 1,5 kilograma surowej szynki 2. 2 gałązki rozmarynu 3. 2 gałązki tymianku 4. 20 dag twarożku 5. 35 dag winogron 6. 10 plasterków wędzonego boczku 7. 2 szklanki bulionu 8. Pół szklanki brandy 9. 1/3…
- ŚLEDZIOWE KORECZKI
SKŁADNIKI: 1. 40 dag śledzi z oleju 2. 25 dag suszonych śliwek bez pestek (najlepiej, aby były wędzone w dymie) 3. 1 cytryna 4. Zielona pietruszka 5. Chleb tostowy WYKONANIE: Śledzie wyjąć z oleju. Pozostawić na sitku…
- Barmani na wesele
Wesele w polskiej tradycji cechuje się stałymi i wręcz odwiecznymi elementami. Na zabawę weselną składają się między innymi toast powitalny, oczywiście jedzenie i tańce czy też oczepiny. Ścisłe trzymanie się tradycji…
- Odwrócona osmoza
Odwrócona osmoza to inaczej wymuszona dyfuzja rozpuszczalnika dzieki błony półprzepuszczalnej rozdzielającej dwa roztwory o różnym stężeniu. Jest to najdoskonalszy sposób filtracji, który jest dostępny w chwili obecnej…
- Sushi Grodzisk Mazowiecki
Jaki bufet zorganizować na przyjęciu osiemnastkowym? Warto wcześniej podpytać gości, co lubią jeść. Jeśli planujesz dania w stylu włoskim, sięgnij po pizzę na cienkim cieście, spaghetti bolognese lub carbonara…
- Wołowina w porto
Składniki: 1. 80 dag wołowiny bez kości (rostbef) 2. 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3. 6 łyżek wytrawnego czerwonego wina 4. 6 łyżek porto 5. 6 łyżek konfitury z czerwonych porzeczek 6. Otarta skórka i sok z jednej…
- Gdzie jesc
Można spokojnie wybrać się na posifek nawet do najmniejszej wioskowej tawerny, chociaż w jej menu będą pewno jedynie ryby z porannego pofowu i sezonowe warzywa. W większości miejscowości letniskowych i miast jadłospisy…
- Pizza z dowozem Bielsko Biała
Pyszna, aromatyczna pizza to szczyt marzeń wielu z nas - szczególnie gdy znienacka dopadnie nas głód i nie mamy siły by samodzielnie się z nim uporać. Czasem jest i tak, że tę siłę gdzieś w sobie możemy wykrzesać, nie…
