Polska to kraj bardzo zróżnicowany pod wieloma względami. Także pod względem kulinarnym. Większość Polaków łączy to, że lubimy smakować, degustować i delektować się różnymi smakami. Mamy ku temu sposobność, gdyż nasza rodzima kuchnia jest bardzo zróżnicowana. Jak bardzo jest różnorodna kuchnia polska przyjęcia odzwierciedlają najbardziej. Gdy organizowane jest przyjęcie zazwyczaj obfituje ono w wiele potraw często pochodzących z różnych regionów Polski. A zwłaszcza wówczas, gdy goście obecni na przyjęciu pochodzą z różnych części kraju. Nasza polska kuchnia swoją różnorodność zawdzięcza historii. Temu, że na polskich terenach mieszkały od wieków mniejszości narodowe, jak Żydzi, Rosjanie, Niemcy, Tatarzy, Turcy, Mongołowie, jak i inne jeszcze narody. Podstawą kuchni polskiej są ziemniaki, choć ostatnio do łask szerokim krokiem wkracza makaron i ryż. Jak również różnorodność mięs i ryb. Nie sposób sobie także wyobrazić, że organizuje kuchnia polska przyjęcia bez użycia warzyw i owoców. Te są obecne na każdy przyjęciu. I bardzo dobrze, gdyż warzywa i owoce są najbardziej wartościowe ze wszystkich składników kulinarnych. Polska, jak wszystkie kraje posiada także swoje typowo narodowe dania, które niekoniecznie są znane w innych krajach, jak np. bigos, czy flaki. Lecz wciąż za mało jest w naszej diecie ryb i owoców morza, które to produkty także są bardzo zdrowe i potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jeżeli je spożywamy, to najczęściej są to ryby słodkowodne, a nie ryby morskie. Najgłówniejszą rybą morska w naszej rodzimej kuchni jest śledź.
Kuchnia polska przyjęcia
Inne wpisy:
Przyprawy korzenne – nie tylko do piernika
W skład przypraw korzennych wchodzą takie, jak cynamon, imbir, czy też goździki. Tradycyjnie tego typu przyprawy stosuje się przede wszystkim w naszym kręgu kulturowym do różnego rodzaju deserów, grzańców, czy też do piernika. Nie pomyślelibyśmy nawet, by dodać tego typu przyprawy do mięsa, czy też innych tego typu rozwiązań....
Kebab Ciechanów
Polacy wybierają kebab w Ciechanowie i nie tylko!
Każdemu z nas z pewnością chociaż raz w życiu zdarzyło się odczuwać to palące uczucie głodu. Nie wydaje się to wielkim kłopotem, kiedy poczujemy go we własnych czterech ścianach, gdyż wówczas możemy prędko przygotować sobie coś pysznego. Dużo większego jednak kalibru jest...