Kuchnia chińska jest bardzo specyficzna, można spróbować tu orientalnych, egzotycznych potraw. Dominujące smaki to: kwaśny, słodki, gorzki, słony, cierpki. Kompozycje potraw różnią się w zależności od regionu. Można tu wyróżnić kuchnię: szanghajską, kantońską, pekińską, syczuańską. W kuchni pekińskiej spożywa się jagnięcinę i baraninę. W tej kuchni można znaleźć wiele specjałów kuchni mongolskiej. Metoda przyrządzania wielu potraw to szybkie smażenie bez tłuszczu. Smakowite kulinaria pekińskie to również pierożki z różnym nadzieniem, wołowym, wieprzowym czy warzywami. Do tego dodaje się rozmaite sosy z dodatkiem soi, octu, chili. Kolejną odmianą kuchni chińskiej jest kuchnia katalońska, która charakteryzuje się różnorodnością składników. Zapewnia to obfitość owoców morza. W tych daniach dominuje wieprzowina, wołowina, węże, kurczaki, ślimaki. Przyrządzane są raczej łagodnie dania, dodaje się sos sojowy, imbir, wino ryżowe. Katalończycy suszą mięso, pasteryzują, konserwują żywność. Popularne są suszone krewetki.
Kuchnia chińska
Inne wpisy:
Obiady u dziuni Ciechanów
Obiady u Dziuni
Restauracja obiady u Dziuni to bardzo popularny obiekt położony w centrum Ciechanowa. W ofercie znaleźć można wiele tradycyjnych dań, jak na przykład gołąbki, leczo warzywne, kotlety schabowe, dania z drobiu oraz potrawy z ryb, między innymi smażone filety oraz śledzie w sosie śmietanowym.
Dodatkowym atutem jest krótki czas...
Obiad Ciechanów
Pyszny obiad w Ciechanowie
Wiele osób martwi się, że w mniejszych miejscowościach nie można dobrze i smacznie zjeść. Nic bardziej mylnego. Ciechanów zaskoczy nie jedną osobę kilkoma naprawdę dobrymi miejscami, które serwują pyszne obiady i smaczne przekąski na mniejszy głód i to za naprawdę niewielką cenę.
Jakie miejsce warto wybrać?
Najlepiej to,...